Journal of food composition and analysis : an official publication of the United Nations University, International Network of Food Data Systems (ouvrira une nouvelle fenêtre)Sauvegarder cet élément : Journal of food composition and analysis : an official publication of the United Nations University, International Network of Food Data Systemshttps://catalogue-scientifique.canada.ca/record=1043431~S6*frcRechercher INFOODS; Rechercher United Nations University. International Network of Food Data Systems; Rechercher International Network of Food Data SystemsAcademic Press, ISSN : 0889-1575Périodique (revue)
Food composition data : production, management and use (ouvrira une nouvelle fenêtre)Sauvegarder cet élément : Food composition data : production, management and usehttps://catalogue-scientifique.canada.ca/record=3155497~S6*frcRechercher Greenfield, Heather; Rechercher Southgate, D. A. TElsevier, 1992, ISBN : 1851668810Livre