Gourmet and health-promoting specialty oils (ouvrira une nouvelle fenêtre)Sauvegarder cet élément : Gourmet and health-promoting specialty oilshttps://catalogue-scientifique.canada.ca/record=3195268~S6*frcRechercher Moreau, Robert; Rechercher Kamal-Eldin, AfafAOCS Press, 2009, ISBN : 1893997979Livre
Alternatives to conventional food processing (ouvrira une nouvelle fenêtre)Sauvegarder cet élément : Alternatives to conventional food processinghttps://catalogue-scientifique.canada.ca/record=3085606~S6*frcRechercher Proctor, AndrewRSC Pub, 2011, ISBN : 1849730377Livre