https://publications-cnrc.canada.ca/fra/voir/objet/?id=1bbed323-0945-4b23-9a17-7ac3e9f94536
Rechercher Malvestio, Cosimo; Rechercher Onor, Massimo; Rechercher Bramanti, Emilia; Rechercher Pagliano, Enea; Rechercher Campanella, Beatrice
Food Chemistry, Elsevier, 29 août 2023, Volume : 433, Numéro : C
A novel analytical method for the simultaneous gas chromatography–mass spectrometry (GC–MS) determination of methionine and selenomethionine in food samples is...
Article de périodique (revue)